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Bergamot is a citrus fruit the size of a small orange with a yellow skin and flesh. Its zest is highly aromatic and its essential oils are used, most famously, to flavour Earl Grey tea but are also present in more than a third of all eau de toilette and cologne. The flesh, which is sour but not especially bitter, is less commonly used but is the main ingredient in a Sicilian marmalade produced in Syracuse. Indeed almost 80% of bergamot is produced in the coastal Calabria region of southern Italy. As with many of our rare citrus fruits we are fortunate enough to receive our bergamot from the orangery at the palace Schönrbrunn in Vienna.
Bergamot
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Steirereck Restaurant
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Liebe Gäste!
Unser Restaurant "Steirereck" im Stadtpark hat 30. & 31.Mai 2013 geschlossen.
Familie Reitbauer und das Steirereck Team
Meierei in Stadtpark
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"Eiszeit in der Meierei"
Behalten sie kühlen Kopf an heißen Tagen mit unserem "Pulverschnee", Eis & Sorbet
Liebe Gäste!
Unsere "Meierei" im Stadtpark hat am 30. & 31.Mai 2013 geschlossen.
Familie Reitbauer und das Steirereck Team
Pogusch Country Inn
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+ + + + Pogusch Country Inn:
Der SULMTALER KAPAUN ist wieder da!
Bestes Hendl der Welt.
Für 4 Personen pro Person 22,-
Bitte RESERVIEREN!
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In unserer 2 Hauben Küche kochen wir
+ +AUTHENTISCH. VERTRAUT.+ +
aber auch
+ +RAFFINIERT.EINFACH.
WIR MÖCHTEN JUNGE TALENTE ANZIEHEN UND UNSER WISSEN WEITERGEBEN.
03863/2000
