DISHES//
•Turnip confited in brown butter
•Foie gras smoked with mugwort
•Chioggia and golden beets marinated with green apple juice
•Fermented turnip
•Apple and sea–buckthorn purée
•Button mushrooms
•Mushroom plant marinated with tarragon and balsam vinegar
•Apple and tarragon marinade
•Sea–buckthorn juice
Confited and Fermented Turnip with Smoked Foie Gras and Sea–buckthorn
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Steirereck Restaurant
News
+ + + + Restaurant:
„13. Wiener Zitrustage“
Besuchen Sie diese einzigartige Zitrus Ausstellung in der großen Orangerie im Schlosspark Schönbrunn vom 17-20 Mai und entdecken Sie die großartige Vielfalt bei Vorträgen, Fachberatungen und Führungen.
Liebe Gäste!
Unser Restaurant "Steirereck" im Stadtpark hat am Montag, den 20.Mai 2013 geschlossen.
Familie Reitbauer und das Steirereck Team
Meierei in Stadtpark
News
+ + + + Meierei:
"Eiszeit in der Meierei"
Behalten sie kühlen Kopf an heißen Tagen mit unserem "Pulverschnee", Eis & Sorbet
Liebe Gäste!
Unsere "Meierei" im Stadtpark hat am Montag, den 20.Mai 2013 geschlossen.
Familie Reitbauer und das Steirereck Team
Pogusch Country Inn
News
+ + + + Pogusch Country Inn:
Der SULMTALER KAPAUN ist wieder da!
Bestes Hendl der Welt.
Für 4 Personen pro Person 22,-
Bitte RESERVIEREN!
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In unserer 2 Hauben Küche kochen wir
+ +AUTHENTISCH. VERTRAUT.+ +
aber auch
+ +RAFFINIERT.EINFACH.
WIR MÖCHTEN JUNGE TALENTE ANZIEHEN UND UNSER WISSEN WEITERGEBEN.
03863/2000
