ZUTATEN//
Die Buddha`s Hand Zitrone zählt zu den historischen Zitronatzitronen und wurde schon im 11. Jahrhundert in China kultiviert. Die Frucht ist sehr bizarr gewachsen und dies ergibt das seltsame Bild einer Frucht, welche einer Hand gleicht. Sie ist im Reifezustand von dunkelgelber Färbung und besteht fast ausschließlich aus einer dicken aromatischen und kernlosen Schale. Sie ist weniger bitter als viele andere Zitrusfrüchte und dies macht sie sehr begehrt zum Einlegen und kandieren. Aus den kaiserlichen Orangerien von Schloss Schönbrunn.
Buddha`s Hand Zitrone
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Restaurant Steirereck
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Liebe Gäste!
Unser Restaurant "Steirereck" im Stadtpark hat 30. & 31.Mai 2013 geschlossen.
Familie Reitbauer und das Steirereck Team
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"Eiszeit in der Meierei"
Behalten sie kühlen Kopf an heißen Tagen mit unserem "Pulverschnee", Eis & Sorbet
Liebe Gäste!
Unsere "Meierei" im Stadtpark hat am 30. & 31.Mai 2013 geschlossen.
Familie Reitbauer und das Steirereck Team
Steirereck am Pogusch
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+ + + + Steirereck am Pogusch:
Der SULMTALER KAPAUN ist wieder da!
Bestes Hendl der Welt.
Für 4 Personen pro Person 22,-
Bitte RESERVIEREN!
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In unserer 2 Hauben Küche kochen wir
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WIR MÖCHTEN JUNGE TALENTE ANZIEHEN UND UNSER WISSEN WEITERGEBEN.
03863/2000
